Prasetyorini, Oom Komala, E. Mulyati Effendi, Moerfiah

Judul	:	MENINGKATKAN MOTIVASI BISNIS MELALUI PEMBUATAN JAMU TEMULAWAK (CURCUMA ZANTHORRHIZA) DALAM BENTUK SEDIAAN MINUMAN KESEHATAN
Abstrak	:	Salah satu kebijakan pembangunan Desa Cibadak, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor yang masih menemui kendala adalah bidang ekonomi tepatnya pada aspek industri. Antara lain jumlah usaha ekonomi produktif yang masih sedikit. Hal ini disebabkan masih kurangnya kemampuan warga dalam menghasilkan produk rumah tangga yang bisa menjadi produk unggulan. Temulawak adalah tanaman asli Indonesia. Rimpang temulawak mengandung kurkuminoid, minyak atsiri, pati, protein, lemak, selulosa dan mineral, serta sudah dikenal banyak khasiatnya. Umumnya Ibu Rumah Tangga Desa Cibadak sudah mengenal temulawak. Tujuan kegiatan pengabdian pada masyarakat adalah memberikan penyuluhan dan pendampingan pembuatan jamu seduhan dan serbuk, serta memberi motivasi untuk penanaman temulawak bagi Kelompok Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Desa Cibadak, kecamatan Ciampea Kabupaten Bogor. Metode pelaksanaan meliputi pelatihan, pembuatan, pengemasan sediaan jamu seduhan dan serbuk temulawak. Hasil iptek untuk kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini disimpulkan bahwa pelatihan pembuatan jamu temulawak dapat meningkatkan motivasi untuk mengembangkan jamu temulawak 77,8%, meningkatakan motivasi untuk menjual produk temulawak 88,9%, baik jamu seduhan segar (44,4%) maupun serbuk (55,6%).
Tahun	:	2022	Media Publikasi	:	Jurnal Nasional Blm Akreditasi
Kategori	:	Jurnal	No/Vol/Tahun	:	03 / 02 / 2022
ISSN/ISBN	:	Online
PTN/S	:	Universitas Pakuan	Program Studi	:	BIOLOGI
Bibliography	:	Al-Dhubiab, B. E. 2012. Pharmaceutical Applications and Phytochemical Profile of Cinnamomum burmannii. Pharmacognosy Reviews, 6(12), 125–131. Anggriawan, M. B., Roswiem, A. P., & Nurcholis, D. W. 2015. Potensi Ekstrak Air dan Etanol Kulit Batang Kayu Manis Padang (Cinnamomum burmanii) Terhadap Aktivitas Enzim A Glukosidase. Jurnal Kedokteran Yarsi 23 (2): 091-102 https://core.ac.uk/download/pdf/229000221.pdf Anonim. 2019. Profil Desa Cibadak Laporan Tahunan Kecamatan Ciampea Tahun 2016. Aryanta, I. W. R. 2019. Manfaat Jahe Untuk Kesehatan. Widya Kesehatan, 1(2), pp. 39–43. doi: 10.32795/widya kesehatan. v1i2.463. Badan Pusat Statistik Kabupaten Bogor. 2011. Kecamatan Ciampea dalam Angka. Bogor. BPOM R I. 2005. Cara Produksi Obat Tradisional yang Baik (CPOTB). Jakarta. DepKes RI. 2020. Farmakope Indonesia Edisi VI. Jakarta DepKes RI. 2000. Acuan Sediaan Herbal. Direktorat Pengawasan Obat dan Makanan Jakarta: Depkes RI Menteri Kesehatan RI. 2010. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 003/MENKES/PER/I/2010 Tentang Saintifikasi Jamu Dalam Penelitian Berbasis Pelayanan Kesehatan. Https://Www.Regulasip.Id/Book/4986/Read Departemen Kesehatan RI. 2014. Farmakope Edisi V. Jakarta. DepKes RI. Emilda. 2018. Efek Senyawa Bioaktif Kayu Manis Cinnamomum burmanii Nees EX.BL.) Terhadap Diabetes Melitus: kajian Pustaka. JFFI, 5(1) 246-252 http://www.jurnal.farmasi.umi.ac.id/index.php/fitofarmakaindonesia95 | Prasetyorini, dkk Guo X., Wang, L., Lide, T., & Li, X. 2017. Effect of Cinnamaldehyde on Glucose Metabolism and Vessel Function. Medical Science Monitor, 23: 3844– 3853. Santoso, S. 2000. Penelitian Memanfaatkan Pengobatan Tradisional untuk Penyembuhan Penyakit Tidak Menular. Jakarta: Badan Litbang Kesehatan Departemen Kesehatan dan Kesejahteraan Sosial Saifudin, A.B. 2002. Buku Acuan Nasional Pelayanan Kesehatan dan Neonatal. Yayasan Pustaka Sarwono Prawiroharjo. Suharmiati. 2009. Bahan Baku, Khasiat dan Cara Pengolahan Jamu Gendong: Studi Kasus Kotamadya Surabaya, Pusat Penelitian dan Pengembangan Pelayanan Kesehatan. Jakarta: Departemen Kesehatan RI Sulastri, E.S., Indriwati, S.E., Suarsini, E. 2016. Preparation of Various Type of Medicinal Plants Simplicia as Material of Jamu Herbal. Conference: International Conference on Education. State University of Malang, Volume: ISBN: 978-602-71836-1-2 https://www.researchgate.net/publication/317062989_Preparation_of_Various_Type_of_Medicin al_Plants_Simplicia_as_Material_of_Jamu_Herbal Putra, A. H., Corvianindya, Y., & Wahyukundari, M. A. 2017. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kamboja Putih (Plumeria acuminata) terhadap Pertumbuhan Streptococcus mutans. e-Jurnal Pustaka Kesehatan, 5(3), 449–453. Rosidi, A., Ali Khomsan, A., Setiawan, B., Riyadi, H., & Briawan, D. 2010. Potensi Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb) Sebagai Antioksidan. Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor.1-7. Widyastuti, I., Luthfah, H.Z., Hartono, Y.I., Islamadina, R., Can, A.T., & Rohman, A. 2021. Aktivitas Antioksidan Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) dan Profil Pengelompokannya dengan Kemometrik. Indonesian J. Chemom.Pharm. Anal, 1(1), 28-41. file:///C:/Users/ASUS/Downloads/507-Article%20Text-2054-3-10-20210927.pdfGAMBARAN IPTEKS Winato, B.M., Sanjaya, E., & Siregar, L. 2019. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Serai Wangi (Cymbopogon nardus) Terhadap Bakteri Propionibacterium acnes. BioLink : Jurnal Biologi Lingkungan, Industri dan Kesehatan, 6 (1), 50-58. Yuandani, Nugraha, S.E., Laila, L., & Satria, D. 2021. Immunomodulatory effects of standardized extract of Curcuma mangga val. on cytokines, antibody and delayed-type hypersensitivity response in Wistar rats. Research in Pharmaceutical Sciences, 16(1), 16-25. DOI: 10.4103/1735-5362.305185 Zhu, J., Z. Liu, E. Brady, B. Otto-Bliesner, J. Zhang, D. Noone, R. Tomas, J. Nusbaumer, T. Wong, A. Jahn, & C. Tabor. 2017. Review Cinnamaldehyde In Diabetes: A Review of Pharmacology, Pharmacokinetics and Safety. Jurnal Online. Pharmacological Research, 122, Pages 78-89
URL	:	https://siducat.org/index.php/kenduri