Fitria Virgantari, Arief Daryanto, Harianto, Sri Utami Kuntjoro

Judul	:	KAJIAN PENDAHULUAN MODEL AIDS DAN MODEL QUAIDS PADA PENDUGAAN FUNGSI PERMINTAAN PRODUK IKAN DI INDONESIA
Abstrak	:	Salah satu model sistem persamaan yang sering digunakan dalam analisis permintaan adalah model AIDS (Almost Ideal Demand System) yang pertama kali diperkenalkan oleh Deaton dan Muellbauer pada tahun 1980. Model AIDS adalah model permintaan  yang diturunkan dari fungsi utilitas tak langsung yang linear dalam logaritma total pendapatan. Akan tetapi, model AIDS sulit menangkap pengaruh ketidaklinearan kurva Engel seperti yang sering ditemukan dalam studi permintaan empiris. Selain itu, model AIDS (dan model lain seperti translog dan linear expenditure system) belum dapat menangkap informasi mengenai perbedaan kelas pendapatan dan perbedaan wilayah.  Untuk menjaga sifat-sifat positif model AIDS serta memelihara kekonsistenan dengan kurva Engel dan pengaruh harga relatif dalam maksimisasi utilitas, bentuk kuadrat dari logaritma pendapatan ditambahkan dalam model AIDS sehingga modelnya menjadi Quadratic AIDS (QUAIDS).  Tulisan ini bertujuan mengkaji penggunaan model AIDS dan model QUAIDS pada pendugaan fungsi permintaan produk ikan di Indonesia.  Data yang digunakan adalah data Susenas 2008 modul konsumsi untuk wilayah Indonesia, yaitu Sumatra, Kepulauan Sumatra, Jawa, Bali dan Nusa Tenggara, Kalimantan, Sulawesi, Maluku, dan Papua. Sedangkan kelompok ikan yang dianalisis adalah kelompok ikan segar, ikan awetan, udang/hewan lain yang segar dan udang/hewan air lain yang diawetkan. Selain itu ditambahkan pula variabel daerah perdesaan/perkotaan, golongan pendapatan, serta jumlah anggota rumah tangga.  Hasil analisis menunjukkan bahwa penggunaan model QUAIDS dapat memperbaiki model AIDS, antara lain nilai koefisien determinasi sistem yang meningkat dari 55% menjadi 70%.  Selain itu, model QUAIDS juga memberikan jumlah variabel signifikan yang lebih banyak dibandingkan model AIDS.      Kata kunci:  fungsi permintaan, produk ikan, model AIDS, model QUAIDS
Tahun	:	2010	Media Publikasi	:	Prosiding
Kategori	:	Prosiding	No/Vol/Tahun	:	- / - / 2010
ISSN/ISBN	:	123456
PTN/S	:	Universitas Pakuan	Program Studi	:	MATEMATIKA
Bibliography	:	Abdullah,  N. M. R., Roslan A.G., and  D. Poerwono.  1994.  An Almost Ideal Demand System Analysis of Fresh Fish in Semarang, Indonesia.  Journal of International Food and Agribusiness Marketing Vol 6(3):19-28.  Ariani, M. dan Gatoet S. H.  2006.  Pola Konsumsi Pangan Rumahtangga: Sebelum dan Pasca Krisis Ekonomi.  Prosiding  Semninar Nasional Pangan dan Gizi.  Jakarta.  Ariani, M., Drajat M., dan Yayuk B.  2006.  Situasi Ketahanan Pangan di Indonesia.  Prosiding  Semninar Nasional Pangan dan Gizi.  Jakarta.  Banks, J., R. Blundell, A. Lewbel.  1997.  Quadratic Engel Curve and Consumer Demand.  The Review of Economics and Statistics, Vol. 79, No. 4, November 1997. [BPS].  2008.  Pengeluaran untuk Konsumsi Penduduk Indonesia Buku I, II, dan III.  Jakarta: Badan Pusat Statistik. Chen, W, S,, Kimiko, I., Kiyoshi, T., and Yuki, T.  2003.  Analysis of The Food Consumption of Japanese Households.  Food and Agriculture Organization of The United Nations.  FAO Economic and Development Paper.  Japan.  Daud, L.  A.  1986.  Kajian sistem permintaan makanan penting di Indonesia:  Suatu penerapan model AIDS dengan data Susenas 1981.  Tesis Pascasarjana.  Institut Pertanian Bogor.  Tidak dipublikasikan. Deaton, A.  1998.  The Analysis of Household Surveys.  John Hopkins University Press.  London. Deaton, A.  and  Muellbauer J.  1980.  An Almost Ideal Demand System.  American Economic Review 70:312-326. Pusat Riset Perikanan Tangkap.  2003.  Strategi Kebijakan Pemenuhan Protein Ikan dalam Mendukung Ketahanan Pangan Nasional.  Departemen Kelautan dan Perikanan.  Jakarta. Harianto.  1994,  An Empirical Analysis of Food Demand in Indonesia: A Cross-sectional Study.  PhD Dissertation.  La Trobe University.  Bundoora, Victoria. Hutasuhut, M.  H. S.  Chang, G. Griffith, C. O’Donnel and H.  Doran.  2001.  The Demand for Beef in Indonesia:  Implications for Australian Agribusiness. Working Paper Series in Agricultural and Resource Economics.  Graduate School of Agricultural and Resource Economics and School of Economics.  University of New England.  New England. Jung, J. and Koo, WW.  2000.  An Econometric Analysis of Demand for Meat and Fish Products in Korea.  Agricultural Economics Report No. 439.  Departement of Agricultural Economics.  North Dakota State University. Kemalawaty, M.  1999.  Analisis konsumsi pangan sumber protein hewani di Propinsi Daerah Istimewa Aceh.  Tesis Pascasarjana.  Institut Pertanian Bogor.  Tidak dipublikasikan. Kuntjoro, S. U.  1984.  Permintaan Bahan Pangan Penting di Indonesia.  Disertasi.  Fakultas Pascasarjana.  Institut Pertanian Bogor,  Tidak Dipublikasikan, Kusumastanto, T.  and Joly.  1997.  Demand analysis for fish in Indonesia.  Journal of Applied Aquaculture Vol. 29.  United Kingdom. Lipsey, R. G. dan P.O. Steiner.  1986.  Pengantar Ilmu Ekonomi I.  Edisi Keenam.  Bina Aksara.  Jakarta. Martianto, D.  1995.  Konsumsi dan Permintaan Pangan Hewani di Berbagai Propinsi di Indonesia.  Disertasi.  Program Pascasarjana.  Institut Pertanian Bogor.  Tidak Dipublikasikan. Quang, C. L.  2005.  An Empirical Study of Fod Demand in Vietnam.  Working Paper.  Departement of Economics.  Kansas State University. Rachman, H. P, S.   2006.  Kajian Pola Konsumsi dan Permintaan Pangan di Kawasan Timur Indonesia.  Disertasi.  Program Pascasarjana.  Institut Pertanian Bogor,  Tidak Dipublikasikan. Setiawan.  1992.  Kajian tentang Seemingly Unrelated Regression (SUR) dan penerapannya pada model AIDS (Almost Ideal Demand System).  Tesis Pascasarjana.  Institut Pertanian Bogor.  Tidak dipublikasikan. Teklu and Johnson.  1988.  Demand System from Cross-section Data: An Application to Indonesia.  Canadian Journal of  Agricultural Economics Vol.36 page: 83-101.  Kanada. Utari, I. A, P.  1996.  Analisis Konsumsi Pangan Sumber Protein Hewani Rumahtangga di Propinsi Bali.  Program Pascasarjana.  Institut Pertanian Bogor,  Tidak dipublikasikan.   Varian, H. L.  1992.  Microeconomic Analysis.  Norton and Company.  New York.
URL	: