Repository Universitas Pakuan

Detail Karya Ilmiah Dosen

Fitria Virgantari, Hagni Wijayanti, Sonny Koeshendrajana

Judul : Model Quadratic Almost Ideal Demand System Permintaan Pangan Hewani di Indonesia

Abstrak :
Model AIDS (Almost Ideal Demand System) merupakan salah satu model sistem persamaan yang banyak digunakan dalam analisis permintaan. Model AIDS adalah model permintaan yang diturunkan dari fungsi utilitas tak langsung yang linear dalam logaritma total pendapatan. Akan tetapi banyak studi permintaan empiris yang menemukan hubungan yang tidak linear antara logaritma pendapatan dan pengeluaran, sehingga ditambahkan bentuk kuadrat dari logaritma pendapatan dalam model AIDS dan modelnya menjadi model Quadratic AIDS (QUAIDS). Tulisan ini bertujuan mengkaji penggunaan model Quadratic Almost Ideal Demand System (QUAIDS) pada fungsi permintaan pangan hewani di Indonesia. Data yang digunakan adalah data konsumsi/pengeluaran dari hasil Survai Sosial Ekonomi Nasional (SUSENAS) tahun 2014 yang dilakukan oleh Badan Pusat Statistik. Kelompok pangan hewani yang dianalisis adalah komoditas ikan, daging, dan telur/susu. Selain itu ditambahkan pula variabel wilayah perdesaan/perkotaan. Hasil analisis menunjukkan bahwa penggunaan model QUAIDS cukup baik seperti ditunjukkan oleh nilai koefisien determinasi sebesar 85% sampai 98%. Variabel wilayah perdesaan/perkotaan signifikan pada semua komoditas yang dianalisis, sedangkan variabel pendapatan sangat berpengaruh signifikan pada fungsi permintaan ikan dan telur/susu. Nilai elastisitas pendapatan menunjukkan bahwa komoditas ikan paling responsif terhadap perubahan pendapatan, sedangkan daging dan telur/susu tidak. Elastisitas harga silang menunjukkan bahwa ikan dan daging bersifat substitutif, sedangkan daging dan telur/susu bersifat komplemen.

Kata kunci: model QUAIDS, fungsi permintaan, elastisitas, pangan hewani

Tahun : 2015 Media Publikasi : Prosiding

Kategori : Prosiding No/Vol/Tahun : - / - / 2015

ISSN/ISBN : 978-602-73482-0-2

PTN/S : Universitas Pakuan Program Studi : MATEMATIKA

Bibliography :
[1] Banks, J., R. Blundell, and A. Lewbel. 1997. Quadratic Engel Curve and Consumer Demand. The Review of Economics and Statistics, 79(4): 527-539.

[2] Deaton, A. and J. Muellbauer. 1980. An Almost Ideal Demand System. American Economic Review, 70:312-326.

BPS. 2014. Konsumsi Kalori dan Protein Penduduk Indonesia Menurut Provinsi, Buku Kedua.

BPS. 2014. Konsumsi Kalori dan Protein Penduduk Indonesia Menurut Provinsi, Buku Ketiga.

[5] Virgantari, F., H. Wijayanti., L.B. Multina. 2014. Kajian Model Almost Ideal Demand System pada Fungsi Permintaan Pangan Hewani di Indonesia. Prosiding Seminar Nasional Matematika 2014. Universitas Indonesia. Jakarta.

[6] Soekirman, A. K. Seta, N. Pribadi, D. Martianto, M. Ariani, I. Jus’at, Hardinsyah, Dahrulsyah, C. M. Firdausy. 2008. Ketahanan Pangan dan Gizi di Era Otonomi Daerah dan Globalisasi. Prosiding Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi VIII. LIPI, Jakarta.

URL :

Document

back

@official_unpak	@unpak
@unpak	UNPAK TV

Welcome Repository Universitas Pakuan

Student's Achievments

Unggul, Mandiri & Berkarakter

Detail Karya Ilmiah Dosen

Fitria Virgantari, Hagni Wijayanti, Sonny Koeshendrajana

Judul	:	Model Quadratic Almost Ideal Demand System Permintaan Pangan Hewani di Indonesia
Abstrak	:	Model AIDS (Almost Ideal Demand System) merupakan salah satu model sistem persamaan yang banyak digunakan dalam analisis permintaan. Model AIDS adalah model permintaan yang diturunkan dari fungsi utilitas tak langsung yang linear dalam logaritma total pendapatan. Akan tetapi banyak studi permintaan empiris yang menemukan hubungan yang tidak linear antara logaritma pendapatan dan pengeluaran, sehingga ditambahkan bentuk kuadrat dari logaritma pendapatan dalam model AIDS dan modelnya menjadi model Quadratic AIDS (QUAIDS). Tulisan ini bertujuan mengkaji penggunaan model Quadratic Almost Ideal Demand System (QUAIDS) pada fungsi permintaan pangan hewani di Indonesia. Data yang digunakan adalah data konsumsi/pengeluaran dari hasil Survai Sosial Ekonomi Nasional (SUSENAS) tahun 2014 yang dilakukan oleh Badan Pusat Statistik. Kelompok pangan hewani yang dianalisis adalah komoditas ikan, daging, dan telur/susu. Selain itu ditambahkan pula variabel wilayah perdesaan/perkotaan. Hasil analisis menunjukkan bahwa penggunaan model QUAIDS cukup baik seperti ditunjukkan oleh nilai koefisien determinasi sebesar 85% sampai 98%. Variabel wilayah perdesaan/perkotaan signifikan pada semua komoditas yang dianalisis, sedangkan variabel pendapatan sangat berpengaruh signifikan pada fungsi permintaan ikan dan telur/susu. Nilai elastisitas pendapatan menunjukkan bahwa komoditas ikan paling responsif terhadap perubahan pendapatan, sedangkan daging dan telur/susu tidak. Elastisitas harga silang menunjukkan bahwa ikan dan daging bersifat substitutif, sedangkan daging dan telur/susu bersifat komplemen. *Kata kunci*: model QUAIDS, fungsi permintaan, elastisitas, pangan hewani
Tahun	:	2015	Media Publikasi	:	Prosiding
Kategori	:	Prosiding	No/Vol/Tahun	:	- / - / 2015
ISSN/ISBN	:	978-602-73482-0-2
PTN/S	:	Universitas Pakuan	Program Studi	:	MATEMATIKA
Bibliography	:	[1] Banks, J., R. Blundell, and A. Lewbel. 1997. Quadratic Engel Curve and Consumer Demand. The Review of Economics and Statistics, 79(4): 527-539. [2] Deaton, A. and J. Muellbauer. 1980. An Almost Ideal Demand System. American Economic Review, 70:312-326. BPS. 2014. Konsumsi Kalori dan Protein Penduduk Indonesia Menurut Provinsi, Buku Kedua. BPS. 2014. Konsumsi Kalori dan Protein Penduduk Indonesia Menurut Provinsi, Buku Ketiga. [5] Virgantari, F., H. Wijayanti., L.B. Multina. 2014. Kajian Model Almost Ideal Demand System pada Fungsi Permintaan Pangan Hewani di Indonesia. Prosiding Seminar Nasional Matematika 2014. Universitas Indonesia. Jakarta. [6] Soekirman, A. K. Seta, N. Pribadi, D. Martianto, M. Ariani, I. Jus’at, Hardinsyah, Dahrulsyah, C. M. Firdausy. 2008. Ketahanan Pangan dan Gizi di Era Otonomi Daerah dan Globalisasi. Prosiding Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi VIII. LIPI, Jakarta.
URL	: